TAPAS PARA WANTAN MEDIANAS
Para esos días que estás queriendo hacer Wantans (o Wontons) caseros, pero no querés ponerte a amasar. Al igual que las masas para empanadas, nuestras masas frescas están listas para ser rellenadas con lo que sea que vos quieras.
Las masas para Wantan son cuadradas para darles esa forma icónica una vez armados. También, al contener huevo, son ideales para la fritura, logrando un exterior suavente crujiente. Estas masas en particular son de tamaño MEDIANO, ideales para hacer tanto hervidos en sopa de wonton, como fritos y servidos como entradas.
Nuestras tapas son de elaboración diaria y artesanal, así que todos los días vas a poder conseguirlas frescas. Elegidas tanto por toda la comunidad asiática en Argentina como por los principales restaurantes de comida asiática y sushi del país, nuestras masas reflejan la consistencia y calidad de nuestros productos.
¿Qué son los wantan o wonton?
Al igual que las gyozas, cada wonton se rellena a mano utilizando carne de cerdo, verduras y condimentos asiáticos, pero a diferencia de las anteriores, que se recomiendan hacer hervidas y retirar del agua, los wontons se suelen comer directamente en la sopa. En este caso, como las masas son las medianas, ofrecen mucha versatilidad, por lo que muchos restaurantes los suelen rellenar y hacer tanto en sopa como fritos.
Ingredientes: Harina de trigo, agua, huevo, almidón de maíz.
